Refrigerazione

Per garantire ad ogni prodotto alimentare la corretta produzione, maturazione e conservazione.

Il processo di refrigerazione porta i prodotti alimentari ad una specifica temperatura ed umidità, in un tempo definito.

Il corretto rapporto tra la potenza dell’impianto e il flusso d’aria migliora la qualità del cibo e dell’ambiente di lavoro.

Temperatura della cella raggiunta nei tempi richiesti

Corrente d’aria nelle celle di lavorazione trascurabile

Perdite d’acqua a terra assenti

ThermoKey dispone di un’ampia varietà di materiali e di trattamenti superficiali dedicati ai macchinari destinati alle celle di lavorazione. Ciò garantisce il miglior equilibrio tra investimento iniziale e durata dell’impianto.

Aeroevaporatori hen

Area di utilizzo: Stoccaggio di patate e verdure Potenza: Potenza da 40 a 143 kW (R404A, Te = -5 °C, T1= 0 °C, RH = 90%) Ventilatori: Diametro Ø 800 alta prevalenza con diverso valore ESP Vantaggi: Progettazione modulare, 2-4 ventilatori Passo alette 7 mm Sistema di sbrinamento elettrico disponibile su richiesta Solida struttura in [...]

Aeroevaporatori radiali

Area di utilizzo: Canalizzazione dell'aria Potenza: Espansione diretta: potenza da 10 a 115 kW (R404A, Te= 2° C, T1= 12° C, RH = 75%) Brine: potenza da 7 a 135 kW (Glycol 30%, TW1= 0 °C, T1= 12 °C, RH = 75%) Ventilatori: Ventilatori radiali canalizzati, Diametro Ø 560, 630 mm Vantaggi: Passo alette: 4.5 [...]

Fruit coolers

Area di utilizzo: Celle frigorifere specifiche per la conservazione di frutta e verdura Potenza: Potenza da 21 a 50 kW (R404A, Te = -8 °C, T1= 0 °C, RH = 85%) Ventilatori: Diametro Ø 400 e 450 mm Vantaggi: Progettazione modulare, 3-6 ventilatori Passo alette: 6 mm Sistema di sbrinamento elettrio disponibile su richiesta Solida [...]

Aeroevaporatori blast freezer

Area di utilizzo: Celle frigorifere specifiche per il raffreddamento del prodotto o il congelamento rapido Potenza: Potenza da 14 a 107 kW (Te = -40 °C, T1 = -35 °C, RH = 90%) Ventilatori: Diametro Ø 630 mm Vantaggi: Pressione statica esterna di 100 Pa (standard); può raggiungere 400 Pa con speciali ventole tubolari Tubazioni [...]

Aeroevaporatori industriali doppio flusso

Area di utilizzo: Medie e grandi celle e grandi magazzini refrigerati per conservare prodotti freschi o congelati Medie e grandi celle di lavorazione Potenza: Espansione diretta: potenza fino a 115 kW (R404A, Te= -8° C, T1= 0° C, RH = 85%) Brine: potenza fino a 160 kW (Glycol 30%, TW1= -10 °C, T1= 0 °C, [...]

Aeroevaporatori industriali

Area di utilizzo: Medie e grandi celle e grandi magazzini refrigerati per conservare prodotti freschi o congelati Potenza: Espansione diretta: potenza da 7 a 209 kW (R404A, Te= -8° C, T1= 0° C, RH = 85%) Passo alette: 4.5 -7 – 11 mm Brine: potenza da 7 a 240 kW (Glycol 30%, TW1= -10 °C, [...]

Aeroevaporatori commerciali doppio flusso

Area di utilizzo: Piccole e medie celle per conservare prodotti freshi o congelati Piccole e medie celle di lavorazione Potenza: potenza da 1,5 a 20 kW (R404A, Te = -8 °C, T1= 0 °C, RH = 85%) Ventilatori: Monofase, Ø 350 mm Vantaggi: Progettazione modulare, 1-4 ventilatori passo alette: 3 mm 6 mm Sistema di [...]

Aeroevaporatori light cubic

Area di utilizzo: Piccole e medie celle per conservare prodotti freschi o congelati Potenza: Espansione diretta: potenza da 1,44 a 47 kW (R404A, Te= -8° C, T1= 0° C, RH= 85%) Brine: potenza da 1 a 20 kW (Glycol 30%, TW1= -10 °C, T1= 0 °C, RH = 85%) Ventilatori: Diametro Ø 300, 350, 400 [...]

Tksmart (condensatore remoto light)

Potenza: Potenza da 13 kW a 98 kW(*) 1-4 Ventilatori: Diametro Ø 400, 500, 630 mm, AC o EC   (*) Condizioni standard – R404A, temp. condensazione: 40°C, sottoraffreddamento: 3°K, surriscaldamento: 25°K, temp. ambiente: 25°C

Condensatore remoto microcanale a v

Potenza: Potenza da 90 kW a 870 kW (*) Ventilatori: diametro Ø 800, 900 mm, AC o EC   Le unità possono essere personalizzate con una vasta gamma di accessori   (*) Condizioni standard – R404A, temp. condensazione: 40°C, sottoraffreddamento: 3°K, surriscaldamento: 25°K, temp. ambiente: 25°C

Condensatore remoto microcanale a tavola

Performance range: Capacity from 10 kW to 480 kW(*) +30% capacity vs traditional condensers with the same footprint Modular design, 1-8 fans Reduced dimensions and weight Fans: diameter Ø 300, 400, 450, 500, 630, 800, 900 mm, AC or EC motor   Units can be customized with a wide range of accessories   (*)Standard conditions [...]

Condensatori turbo-j

Uso: Condensazione del gas Potenza: Potenza da 100 a 1915 kW (R404A, Tc= 40 °C, T1= 25 °C) Ventilatori: Diametro Ø 900 mm, AC o EC Benefits: Massima performance, minimo ingombro Geometria ad alta efficienza Progettazione modulare, 2-16 ventilatori 8 livelli sonori Tubazioni in rame o acciaio inox AISI 304 Pacco alettato disponibile in un'ampia [...]

Condensatori turbo-line

Area of use:  Gas condensation Performance range:  Capacity from 10 to 1200 kW (R404A, Tc= 40 °C, T1= 25 °C) Fans: Diameter Ø 500, 630, 800 mm, AC or EC motor Benefits: High efficiency geometry Modular design, 1-16 fans Piping in copper or stainless steel AISI 304 Finned pack available in a wide range of [...]